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“四万の源流を集める”という語源から「四万十川」と呼ばれるようになった・・という言い伝えがあります。 全長196kmにもおよびます。 かつては、日本のあちらこちらで見られた川遊びや夕涼みや蛍の群れ・・・。今では、見ることも少なくなった光景ですが、四万十川では今でもこの光景を色鮮やかに残している、とても美しい清流です。 この四万十川の河口の汽水域(水と海水が交わる部分)は、多魚種が生息し、餌が豊富です。 しっかりと脂がのり、引き締まった身の、本物の天然うなぎをご自宅でお召し上がりいただけます。 |
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昔のままの美しい自然がのこされた清流です。 この川は、砂や泥が多く、餌も豊富でうなぎが生息しやすい環境と言われており、奥深い味のうなぎがとれる漁場です。 うなぎ本来の味わいと川の香りをお楽しみいただける旧吉野川産の天然うなぎは、鮮度の良い天然うなぎを調理し、即日蒲焼真空パックにしたため、本格的な天然うなぎの味を楽しむことができます。 |
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